Catupiry
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite fervente (200 ml)
- 100g de manteiga com sal
- 500g de queijo prato ralado, fatiado ou picado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de fazer:
Bata no liquidificador por 3 minutos a manteiga, o queijo prato e o leite, acrescente o creme de leite batavo e bata por mais 1 minuto. Coloque em um recipiente, espere esfriar e leve a gelar por 4 horas.
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